虾仁青椒炒芦笋的做法_菜谱_香哈网
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虾仁青椒炒芦笋
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虾仁青椒炒芦笋

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上次做的蒜蓉芦笋、非常好吃、这是我长这么大第二次吃芦笋了,这次我准备芦笋炒虾仁,希望会更好吃。

作者: 雨夜590
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材

    1/8 准备好食材

  • 芦笋洗净

    2/8 芦笋洗净

  • 芦笋青椒改刀

    3/8 芦笋青椒改刀

  • 虾仁放点盐,料酒,鸡蛋清抓匀

    4/8 虾仁放点盐,料酒,鸡蛋清抓匀

  • 锅倒入油、虾仁裹匀干淀粉捏着虾尾慢慢下入油锅、我是用小盆、因为虾太小这样容易炸出型

    5/8 锅倒入油、虾仁裹匀干淀粉捏着虾尾慢慢下入油锅、我是用小盆、因为虾太小这样容易炸出型

  • 这是炸好的虾仁

    6/8 这是炸好的虾仁

  • 锅倒入油,先把肉下锅炒至发白,倒少许酱油翻炒加入芦笋青椒翻炒、出锅

    7/8 锅倒入油,先把肉下锅炒至发白,倒少许酱油翻炒加入芦笋青椒翻炒、出锅

  • 装盘可以吃了

    8/8 装盘可以吃了

  • 小贴士

    虾仁不要炸的时间过长、过长吃起来会很硬,

    作者: 雨夜590

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