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下雨天不想去菜市，好在昨晚在超市买了些食材，虾仁是昨晚就开始腌制的，鸡蛋也是农村买的，凑在一起味道好鲜啊！
28分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/7 起油锅，将提前腌制好的虾仁脱生
2/7 金针菇洗净切小段，鸡蛋打散成鸡蛋液
3/7 起油锅煎蛋
4/7 起油锅下金针菇翻炒
5/7 倒入炒好的虾仁和鸡蛋翻炒
6/7 加盐，糖，黑椒粉，鸡精
7/7 淋少许葱花出锅
一道快手小炒，事先提前将虾仁腌制入味即可，很适合老人孩子食用
