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1/13 猪肉糜中加入姜末,生抽,老抽,黄酒,甜面酱,蚝油,盐,顺着一个方向搅打上劲
2/13 猪肉糜中加入姜末,生抽,老抽,黄酒,甜面酱,蚝油,盐,顺着一个方向搅打上劲
3/13 在使用肉馅之前再加入葱末
4/13 发面团擀成薄皮
5/13 将肉馅均匀的铺在面皮上
6/13 注意:上,左,右,三面留边
7/13 从底边向上卷起
8/13 两头收口
9/13 卷好后收口朝下
10/13 老公说像“肉虫”
11/13 凉水入蒸锅,二次发酵20分钟左右,蒸制15到20分钟,蒸好后不要急于揭盖,再闷3到5分钟
12/13 出锅啦
13/13 切开就可以吃了