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没有买到奶油、黄油,就用奶酪代替,做出来的很香
1/12 奶酪隔热搅拌均匀
2/12 按量将 糖粉 面粉 淀粉 一起筛进装牛奶容器里
3/12 适当搅拌
4/12 搅拌到无小颗粒 再筛一次
5/12 搅拌三个鸡蛋
6/12 之后 将搅好的鸡蛋倒入牛奶混合溶液中
7/12 放2勺牛奶溶液到黄油中搅拌乳化
8/12 再将黄油倒入容器搅拌
9/12 准备平底不粘锅 快速均匀铺满
10/12 起泡就差不多熟了。然后顺锅倒在油纸上
11/12 切好芒果 奇异果
12/12 成卷
我做时 有点厚 这个可以自己把握的