煎韭菜串(烧烤风味)的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
煎韭菜串(烧烤风味)
打开APP,查看视频做法>>

煎韭菜串(烧烤风味)

starstarstarstarstar

3.7万点赞 · 1024收藏

13.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.5万

春天来了,我家韭菜园子郁郁葱葱,头刀韭菜是最嫩的,今天来做个煎韭菜吃!

作者: 雨中的蔷薇
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 先看看我家韭菜园吧!割韭菜喽!

    1/8 先看看我家韭菜园吧!割韭菜喽!

  • 头刀韭菜特别嫩,割了一大盆,洗干净

    2/8 头刀韭菜特别嫩,割了一大盆,洗干净

  • 把韭菜挑又粗又壮的用竹签串起来

    3/8 把韭菜挑又粗又壮的用竹签串起来

  • 都串好,准备煎制了

    4/8 都串好,准备煎制了

  • 辣椒面放入碗中,加适量蚝油和生抽,白糖拌成辣椒酱,待用

    5/8 辣椒面放入碗中,加适量蚝油和生抽,白糖拌成辣椒酱,待用

  • 平底锅放植物油,放入韭菜串,煎至熟

    6/8 平底锅放植物油,放入韭菜串,煎至熟

  • 煎好的韭菜放在盘子里,刷辣椒酱,刷均匀

    7/8 煎好的韭菜放在盘子里,刷辣椒酱,刷均匀

  • 摆盘,洒上白芝麻!就是一盘烧烤风味的煎韭菜串

    8/8 摆盘,洒上白芝麻!就是一盘烧烤风味的煎韭菜串

  • 小贴士

    喜欢吃孜然的洒上孜然粉,味道更佳!

    作者: 雨中的蔷薇

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐