5.9万点赞 ·
18.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名28.2万
1/6 先将茄子去皮洗净
2/6 将茄子切块
3/6 将肉剁成碎沫,放入锅中翻炒并加入老抽
4/6 加入茄子继续翻炒
5/6 加入水至淹没茄子
6/6 在汤将尽时加入盐,收汤,即可
茄子皮也可不切