青椒茄子（第一个任务完成）

做法 将做法保存到手机

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  1/6 将茄子洗干净，切成滚刀

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  2/6 将青椒洗干净，切成菱形，生姜，大蒜

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  3/6 将锅烧热后，倒入适量的油

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  4/6 把油烧热后，将生姜，大蒜，适量的豆瓣酱放入锅里

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  5/6 等作料烧到5-6分热时，再将茄子放入锅里翻炒

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  6/6 等茄子翻炒3分分钟后，再将青椒放入锅里翻炒3分钟后，放入适量的盐，鸡精翻炒后，即可装盘

小贴士

有油可以点多，因为茄子吃油

作者: 艾6

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