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花生米是我童年的回憶，小時候媽媽從不讓我們吃上火的東西，我還是會忍不住偷偷炒花生米吃，躲房間裏吃，被發現被子蓋住，可見，我炒的花生米是多麼好吃，喜歡的友友們一起來！
32分钟
家常味
初级
其他
炸
其他
1/8 準備花生米;
2/8 用清水洗淨，撈起;
3/8 用廚房紙吸幹水分備用;
4/8 燒熱鍋倒入花生米,小火用鍋鏟不停來回推動;
5/8 炒到聞有香味，下適量油繼續來回推動花生米;
6/8 直至聽到有響聲即可;
7/8 裝盤，快速撒上鹽拌勻，OK！冷涼後即可開吃;
8/8 吃不完用玻璃瓶子裝起來，啥時候想吃就啥時候吃，依然那麼香脆喲。
1、一開始炒不放油使花生米更加香脆，這是自己研究出來的
2、花生米洗過後炒的時間更久一點，為了衛生一點，建議清洗
3、炒花生重要的控制火候，小火慢炒是零失敗技巧噢
