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以前做红烧肉，烧排骨这些下饭菜，绝对是家里来客人，或者过年过节的时候，平时的父母 太忙了，没时间做，以后回娘家了，一定要亲自为两老做顿好吃的！
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/13 肋排提前一个小时泡去血水
2/13 香料备齐
3/13 切好葱花备用
4/13 锅中注入清水，放入肋排焯水
5/13 焯肋排的水，除去肉沫，留着备用
6/13 干锅放油，油还是凉的时候，放入冰糖进去软化
7/13 倒入肋排翻炒至两面金黄
8/13 放入姜片，茴香，陈皮，八角，葱花炒香
9/13 用清水加适量太白粉调成水淀粉
10/13 倒进刚刚留下来焯肋排的水
11/13 加适量酱油，少许盐煮20分钟
12/13 待快烧干水的时候，淋上水淀粉勾芡
13/13 成品图
可以加点花椒跟香叶进去，我们都不喜欢吃这两种，所以没加！
