1.8万点赞 · 30收藏
3.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名49.5万
灵芝海参都是上好的养生食材,主要食用功效:补益肝肾,健脾养胃,聪耳明目,增加免疫力。如果条件和时间也许,经常煲这款粥喝,真的是特别的好。民以食为天嘛。
1/7 选好刺参和灵芝
2/7 把刺参水发,这个步骤很麻烦耗时好几天。具体发参百度学的,自己查哈:D
3/7 海参和灵芝绝配哦 把发好的参洗干净切成粒,把灵芝打成粉状熬水待用,
4/7 香菇洗干净备用
5/7 海参和香菇都切成小块粒状
6/7 大米小米洗干净下锅熬40分钟
7/7 一个小时以后,鲜美营养的养生粥出来了
将海参纯净水泡发48小时中间换水两次,剖开腹,抠去肠,洗净下锅微火煮软和,放凉,泡入纯净水发两天。灵芝粉加水煎取汁液少许,去沉淀和米一起下锅。香菇豌豆洗净放入沸水锅中焯一下。煮好的米粥入姜,葱,海参、香菇豌豆煮20分钟,加黄酒、胡椒粉、精盐,香油,起锅即成。