瓷锅茶香鸡的做法_菜谱_香哈网
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瓷锅茶香鸡
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瓷锅茶香鸡

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新茶嫩鸡,养生美味

作者: 燕妒
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 大枣,茶叶,枸杞温水泡起

    1/5 大枣,茶叶,枸杞温水泡起

  • 盐,老抽,花椒,辣椒,黄酒调料好泡鸡,按摩鸡后泡两小时

    2/5 盐,老抽,花椒,辣椒,黄酒调料好泡鸡,按摩鸡后泡两小时

  • 瓷锅底下姜垫底,土豆大块铺满锅底

    3/5 瓷锅底下姜垫底,土豆大块铺满锅底

  • 放鸡茶叶水倒满,滴老抽

    4/5 放鸡茶叶水倒满,滴老抽

  • 文火半小时,鸡酥,放茶叶渣,上盖五分钟。

    5/5 文火半小时,鸡酥,放茶叶渣,上盖五分钟。

  • 小贴士

    小火慢炖,茶叶适量

    作者: 燕妒

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