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我们家吃饺子基本都是素的，韭菜鸡蛋、素三鲜、茴香、豆腐等都是我爱吃的口味，今天做了豆腐木耳鸡蛋的，少点粉条，不过也很好吃。
1/7 豆腐洗净，切碎。
2/7 木耳提前半天泡发好，切碎。
3/7 鸡蛋三个，炒碎。
4/7 辣椒洗净，切丁。
5/7 葱少许，姜两片，切末。
6/7 将所有材料放入盆中。
7/7 倒入所有辅料，调味搅拌均匀即可。
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