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素饺子馅
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素饺子馅

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中午吃饺子,*不吃肉肉,那就来个全素的饺子馅吧!芹菜和鸡蛋也很美味哦~

作者: zz记忆微凉
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 芹菜洗干净,控干水份,用搅拌器搅碎。

    1/6 芹菜洗干净,控干水份,用搅拌器搅碎。

  • 起锅倒油,磕入俩鸡蛋,炒熟。用锅铲铲碎。

    2/6 起锅倒油,磕入俩鸡蛋,炒熟。用锅铲铲碎。

  • 加入芹菜碎。

    3/6 加入芹菜碎。

  • 加入适量盐和胡椒粉。

    4/6 加入适量盐和胡椒粉。

  • 再加入鸡精,拌匀。馅料就做好了!

    5/6 再加入鸡精,拌匀。馅料就做好了!

  • 成品图!

    6/6 成品图!

  • 小贴士

    芹菜的本身就有点咸味,所以盐应该少加一些。鸡蛋尽量炒的嫩一些。

    作者: zz记忆微凉

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