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今推荐一款孩子喜欢的有烧烤味的粉丝扇贝。有的人不喜欢吃葱姜蒜,我放一种料解决其它的材料,省时省料。喜欢吃粉丝扇贝的不防一试。
1/9 处理好扇贝洗净。
2/9 粉丝用温水泡软。
3/9 胡萝卜,青红椒切丁,葱蒜切碎。
4/9 大火油热放蒜炒香关火,放葱炒出香味。
5/9 用蒜油一半的量调一碗汁,2豉油,2大勺香辣酱,放胡萝卜丁拌勺。
6/9 蒸锅水烧开待用,把粉丝放在扇贝肉下面。
7/9 适里的汁放在上面,水以是开的,大火蒸5分钟。
8/9 剩下的蒜油烧热。青红椒胡萝卜点缀。最后蒜油淋上。油要烧热才有味道。烧烤味的扇贝就做好了。
9/9 摆盘太难了。
料汁不受局限。因拍照没感多放酱料,怕影响效果。关健是不要蒸老了,香嫩才好。