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凉拌皮蛋
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凉拌皮蛋

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作者: 李美文
  • 烹饪时间1小时4分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他
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  • 先把皮蛋壳去掉在简单冲洗一切两瓣在切两半在放在盘子里

    1/16 先把皮蛋壳去掉在简单冲洗一切两瓣在切两半在放在盘子里

  • 先把葱和辣椒洗好控干水份

    2/16 先把葱和辣椒洗好控干水份

  • 葱切碎

    3/16 葱切碎

  • 开火锅烧热把辣椒放在锅里简单翻炒大约两分钟

    4/16 开火锅烧热把辣椒放在锅里简单翻炒大约两分钟

  • 在拿出来切碎

    5/16 在拿出来切碎

  • 把切好的辣椒葱放在小碗里加入盐

    6/16 把切好的辣椒葱放在小碗里加入盐

  • 一小勺芝麻

    7/16 一小勺芝麻

  • 到入适量辣鲜露

    8/16 到入适量辣鲜露

  • 倒入少许醋

    9/16 倒入少许醋

  • 倒入适量甜油

    10/16 倒入适量甜油

  • 倒入少许酱油

    11/16 倒入少许酱油

  • 倒入芝麻油

    12/16 倒入芝麻油

  • 简单搅拌

    13/16 简单搅拌

  • 把切好的皮蛋简单摆盘

    14/16 把切好的皮蛋简单摆盘

  • 在把调好的辣椒均匀的放在上面

    15/16 在把调好的辣椒均匀的放在上面

  • 在来一份

    16/16 在来一份

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