西兰花炒木耳的做法_菜谱_香哈网
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西兰花炒木耳
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西兰花炒木耳

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西兰花性凉、味甘; 可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃,宝宝也很爱吃的

作者: 蓝色眼泪0
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型微辣
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 先提前半天把干木耳泡好,我选的东北黑木耳,很脆的哦!

    1/6 先提前半天把干木耳泡好,我选的东北黑木耳,很脆的哦!

  • 把准备好的西兰花 放入烧开的一锅水,倒几滴花生油、一点盐,把西兰花放进去焯熟,然后捞起放入凉开水中泡凉,再沥干水分

    2/6 把准备好的西兰花 放入烧开的一锅水,倒几滴花生油、一点盐,把西兰花放进去焯熟,然后捞起放入凉开水中泡凉,再沥干水分

  • 热锅凉油加入蒜头和木耳翻炒

    3/6 热锅凉油加入蒜头和木耳翻炒

  • 加入西兰花

    4/6 加入西兰花

  • 加盐炒几分钟

    5/6 加盐炒几分钟

  • 加入鸡精出锅

    6/6 加入鸡精出锅

  • 小贴士

    西兰花过水时加植物油营养不流失还颜色碧绿不可久炒

    作者: 蓝色眼泪0

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