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丝瓜中含有能防止皮肤老化的B族维生素、增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白。
1/6 材料备好
2/6 丝瓜去皮，洗净切好备用。
3/6 毛豆去壳，洗净备用。
4/6 油锅烧开把毛豆倒入翻炒，两分钟左右。
5/6 翻炒过的毛豆，在把丝瓜放入翻炒一分钟，加调料焖五分钟。
6/6 清炒丝瓜毛豆出锅
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