保存到手机
看更多做法
5.9万点赞 · 2702收藏
独家 · 31.3万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名5.9万
六月鲜酱油炒饭是我近来比较喜欢的一种，普通的蛋炒饭，孩子似乎吃够了，换换花样，这是不错的选择。
32分钟
家常味
中级
主食
炒
其他
1/8 准备食材。
2/8 香怱切成碎，蒜切成薄片，老葱切成段，姜切成片。
3/8 鸡蛋打散。
4/8 酱油放入米饭中，拌匀。
5/8 鸡蛋液倒入拌好的米饭里拌匀。
6/8 热锅放食用油，放入姜片，蒜片，葱段爆香，后捡出扔掉。
7/8 倒入拌好的米饭用大火翻炒，加入少量盐，直到米粒在锅内蹦跳。
8/8 放入葱碎，拌匀出锅。
食用油的量和平时炒菜一样即可，炒米饭时用大火，口味不重的友友可以不放盐，酱油的味道足够了。
