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忙归忙，莫忘六月黄。搭配鲜嫩子姜，吊出鲜味！
1/5 用清水洗干净螃蟹，
2/5 子姜，葱切段，蒜切片
3/5 螃蟹从中间切开，切开面粘淀粉
4/5 锅里放油，先煎切开面
5/5 螃蟹微红，放入葱姜蒜青豆，加清水微煮约三分钟，关火焖两分钟，出锅
六月黄很鲜，不易烹饪过久。
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