保存到手机
看更多做法
1.7万点赞 · 14收藏
独家 · 3.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名33.7万
氽丸子是非常简单而又很好吃的一道菜，家里来客人了，每次都会准备一道氽丸子
28分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/7 准备好食材把猪肉剁成肉馅儿
2/7 把葱姜剁进肉馅里
3/7 放鸡蛋和面粉朝一个方向使劲搅上劲
4/7 西红柿切丁
5/7 起锅放底油，油温五成热放西红柿炒出红油
6/7 放适量的水，用勺子团成小丸子放到汤里（冷水下锅），都漂起来后放盐调味即可
7/7 很漂亮吧
肉馅一定要搅上劲儿，这样吃着才弹牙，还有一定要冷水下锅
