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牛肉炖西红柿
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牛肉炖西红柿

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牛肉炖西红柿是一道非常经典又非常受欢迎的美食,即营养又美味所以常常做给家人吃,而且家人也是百吃不厌呢……

作者: qifei
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 牛肉用凉水浸泡半小时后,洗净控干水份。

    1/9 牛肉用凉水浸泡半小时后,洗净控干水份。

  • 切成大块

    2/9 切成大块

  • 西红柿洗净后用刀在上面划出十字花

    3/9 西红柿洗净后用刀在上面划出十字花

  • 用开水烫至能剥下皮

    4/9 用开水烫至能剥下皮

  • 准备好调料

    5/9 准备好调料

  • 锅中多加温水倒入牛肉和调料,盖上锅盖大火烧开转小火慢炖二个小时。

    6/9 锅中多加温水倒入牛肉和调料,盖上锅盖大火烧开转小火慢炖二个小时。

  • 西红柿去皮切块

    7/9 西红柿去皮切块

  • 牛肉炖二小时后放入西红柿和适量的盐,大火烧开转小火再慢炖一小时,加适量的鸡精即可。

    8/9 牛肉炖二小时后放入西红柿和适量的盐,大火烧开转小火再慢炖一小时,加适量的鸡精即可。

  • 炖好了亲亲们来尝尝哦……

    9/9 炖好了亲亲们来尝尝哦……

  • 小贴士

    牛肉一定要小火慢炖时间长些,西红柿剥了皮吃起来更好吃方便。

    作者: qifei

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