肉沫茄子的做法_菜谱_香哈网
肉沫茄子
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肉沫茄子

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作者: 茉莉-林城逸家装饰
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 茄子破半改花

    1/9 茄子破半改花

  • 青椒番茄切丁

    2/9 青椒番茄切丁

  • 蒜蓉

    3/9 蒜蓉

  • 肉沫

    4/9 肉沫

  • 茄子大火下锅,中火炸至松软

    5/9 茄子大火下锅,中火炸至松软

  • 捞出

    6/9 捞出

  • 蒜蓉、青椒番茄、肉沫下锅翻炒

    7/9 蒜蓉、青椒番茄、肉沫下锅翻炒

  • 下茄子翻炒、加适量盐、酱油、醋、撒蒜苗炒匀出锅

    8/9 下茄子翻炒、加适量盐、酱油、醋、撒蒜苗炒匀出锅

  • 开饭

    9/9 开饭

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