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1/9 茄子破半改花
2/9 青椒番茄切丁
3/9 蒜蓉
4/9 肉沫
5/9 茄子大火下锅,中火炸至松软
6/9 捞出
7/9 蒜蓉、青椒番茄、肉沫下锅翻炒
8/9 下茄子翻炒、加适量盐、酱油、醋、撒蒜苗炒匀出锅
9/9 开饭