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很简单，什么食物都可以加进来，不一定非要照食谱来。但是我觉得加金针菇比较好吃。所以最后把菠菜去掉了。
24分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/6 所有食物其实都可以，豆芽，菠菜，胡萝卜需要过下热水。一是熟二是杀细菌。
2/6 可以做点牛肉丁，牛肉切小块，用一点蛋清加点料酒淀粉，在锅里炒熟。
3/6 石锅锅底刷上一层香油，防止粘锅。放上一层刚做好的米饭，上面放一层葱头。葱头很提味，还有营养。
4/6 在上面在覆盖一层米饭。
5/6 把所有东西都摆放好，这里就不用葱头了，葱头放上面不能熟，只能放下面。这是需要煎一枚六分熟的鸡蛋。
6/6 摆好压实了，放在电陶炉或者电磁炉，天然气都可以，1300度左右，加热到听见响声，就可以拿下来了。在放适量的拌饭辣酱就可以了。
青菜下热水前往锅里放点盐和白醋，颜色好看。
