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在家无聊的,搜搜菜谱,看上好多花样的馒头,就好奇了,到超市逛了一圈,买了些黑米面,到家就试着做起了。
1/6 准本好材料,盆,在盆里到上适量发酵粉,倒上温水搅匀
2/6 面都倒上,揉成一团,盖上盖子,等发酵
3/6 发酵完毕
4/6 开始揉馒头,变轻,就好了
5/6 开始上锅蒸一小时
6/6 好了,
没什么技巧