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烧麦
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烧麦

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作者: 花香81
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 用盖过糯米三分之二的水浸泡四到六小时 然后隔水蒸熟

    1/8 用盖过糯米三分之二的水浸泡四到六小时 然后隔水蒸熟

  • 面粉柔光 醒半小时

    2/8 面粉柔光 醒半小时

  • 面粉柔光 醒半小时 擀成饺子皮

    3/8 面粉柔光 醒半小时 擀成饺子皮

  • 材料切丁沫 肉沫用料酒许盐腌制半小时 放少许油将肉沫 红萝卜丁 香菇炒熟 再加上凉凉的糯米 老抽 生抽 盐 鸡精 胡椒粉拌匀

    4/8 材料切丁沫 肉沫用料酒许盐腌制半小时 放少许油将肉沫 红萝卜丁 香菇炒熟 再加上凉凉的糯米 老抽 生抽 盐 鸡精 胡椒粉拌匀

  •  放少许油将肉沫 红萝卜丁 香菇炒熟 再加上凉凉的糯米 老抽 生抽 盐 鸡精 胡椒粉拌匀

    5/8 放少许油将肉沫 红萝卜丁 香菇炒熟 再加上凉凉的糯米 老抽 生抽 盐 鸡精 胡椒粉拌匀

  • 开始包

    6/8 开始包

  • 水烧开 蒸 15分钟

    7/8 水烧开 蒸 15分钟

  • 出锅

    8/8 出锅

  • 小贴士

    也是才学着做

    作者: 花香81

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