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很棒的菜哦
1/7 首先把所有食材切好
2/7 把猪肉用淀粉腌制十五分钟
3/7 在锅中倒入油后控制在60度~70度之间,放入花椒爆香
4/7 先把肥肉放进锅里,放入酱油、豆瓣酱快炒
5/7 再把瘦肉也放进去
6/7 把切好的新鲜春笋放进去爆炒
7/7 最后放入青椒用大火炒好
1.放淀粉时要均匀放2.猪肉要用大火炒才能保证肉的鲜嫩