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很好吃的一道炖菜～
1/6 瓠子去皮洗净切块，姜去皮洗净切片，葱洗净打结，咸猪手焯水洗净
2/6 锅里放入水，咸猪手，姜和葱，大火烧开
3/6 水滚后撇去杂质，改小火慢炖
4/6 咸猪手炖到差不多熟烂时，放入瓠子大火烧开
5/6 汤滚后，改小火继续炖
6/6 炖到瓠子熟烂即可
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