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瓠子炖咸猪手
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瓠子炖咸猪手

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很好吃的一道炖菜~

作者: 胖胖45
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 瓠子去皮洗净切块,姜去皮洗净切片,葱洗净打结,咸猪手焯水洗净

    1/6 瓠子去皮洗净切块,姜去皮洗净切片,葱洗净打结,咸猪手焯水洗净

  • 锅里放入水,咸猪手,姜和葱,大火烧开

    2/6 锅里放入水,咸猪手,姜和葱,大火烧开

  • 水滚后撇去杂质,改小火慢炖

    3/6 水滚后撇去杂质,改小火慢炖

  • 咸猪手炖到差不多熟烂时,放入瓠子大火烧开

    4/6 咸猪手炖到差不多熟烂时,放入瓠子大火烧开

  • 汤滚后,改小火继续炖

    5/6 汤滚后,改小火继续炖

  • 炖到瓠子熟烂即可

    6/6 炖到瓠子熟烂即可

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