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就是好吃
1/4 买回做凉面的水面,放入碗中蒸五分钟
2/4 蒸好面放入烧开的沸水中煮八分钟,直至面心不再有生面
3/4 煮好捞出备用,把家里的用的菜油烧好,放凉加入凉面中,迅速用筷子挑散,以免粘到一起
4/4 豆芽煮好,黄瓜切丝,放入葱花,姜,蒜泥,酱油,盐,糖,花椒油,鸡精,搅拌均匀,凉面就做好了
捞出煮熟的凉面迅速用油挑散