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充分掌握油的热度，烙饼分钟数，饼饼就会有酥有软
32分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/8 面用温水，或微烫的水，活成团，醒好之后揪成鹅蛋大小的面髻两个小面髻中间粘些油，边缘捏死，擀饼
2/8 锅中热油八分开的时候放入饼开大火，面饼鼓泡微黄，迅速翻入另一面
3/8 如果不喜欢吃酥一点的可以将烙好的饼盖上盖子
4/8 炒土豆丝，切好的土豆丝，青椒丝葱蒜，放入调料，锅中炒熟
5/8 盛出
6/8 因为是两个面团合成在一起的，中间有油，可以揭开，一分两张，卷些土豆丝，也可以放些葱，自己喜欢的配菜
7/8 我把它切开，这样比较好咬
8/8 我还拌了些醋拌白菜，非常爽口
面一定要用温水活，比较软
