




9.6万点赞 · 15收藏
独家 · 2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名21.8万
简单易做,味道很好

1/10 把豆角淘洗干净

2/10 土豆切块,葱姜适量切片

3/10 大米淘洗备用

4/10 把油烧热,放花椒大料姜,继续红油

5/10 油温烧热后放入豆角土豆和葱拿筷子翻搅

6/10 放入咸盐酱油继续翻炒,上色均匀,让豆角多炒一会,入味比较好吃

7/10 豆角炒制八分熟加入开水或者温水,这样豆角出来软,开大火将水烧开

8/10 水开后倒入准备好的大米,搅匀后盖锅盖大火烧,待水快干时转小火慢慢焖,焖的时间可以长点

9/10 效果图

10/10 可以炒点尖椒或者西红柿酱当调味

