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节瓜豆腐汤
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节瓜豆腐汤

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小时候就很喜欢吃这个汤了,夏天喝这道汤是非常棒的,瓜甜甜的很好吃,做法简单,我常常做呢,很美味哟。 它还具有清热、解暑、解毒、利尿、消肿等功效,是炎热夏季的理想蔬菜。此外,有助于治肾脏病、浮肿病、糖尿病等,有一定的辅助效果。

作者: 阳州氏7
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 所以材料备好,瘦肉切片放少许盐、生粉腌制15分钟。

    1/7 所以材料备好,瘦肉切片放少许盐、生粉腌制15分钟。

  • 节瓜去皮洗净切片、豆腐切片备用

    2/7 节瓜去皮洗净切片、豆腐切片备用

  • 清水下锅大火烧开

    3/7 清水下锅大火烧开

  • 放油下瘦肉,中火煮三分钟

    4/7 放油下瘦肉,中火煮三分钟

  • 跟着下豆腐煮三分钟

    5/7 跟着下豆腐煮三分钟

  • 最后下节瓜和蒜子煮4、5分钟

    6/7 最后下节瓜和蒜子煮4、5分钟

  • 放盐起碗了,可以享用了。

    7/7 放盐起碗了,可以享用了。

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