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之前煮重来没放过肉，今天试试后味道还行
20分钟
家常味
初级
其他
红烧
本帮菜
1/5 准备食材
2/5 锅热入油放入烤麸翻炒至干微黄装起
3/5 锅加油放入猪肉炒倒些老酒去味，再加入生抽炒至上色
4/5 放入准备好的配料翻炒均匀放2勺糖和蚝油，加入适量的开水大火烧开转小火煮10分钟，然后放少许盐提味，就可出锅。
5/5 起锅装盘
烤麸泡水后要多次把白色泡沫挤掉;素炒加些黑木耳、香菇味道比较好
