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肉松卷
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肉松卷

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独家 · 3.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名27.2万

献给哈友们一款小朋友们喜欢吃的美食…

作者: 云云767
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备材料…把白面,酵母,奶粉,糖放一起用温水活面…发酵两个小时

    1/11 准备材料…把白面,酵母,奶粉,糖放一起用温水活面…发酵两个小时

  • 发好状态

    2/11 发好状态

  • 把发好的面揉好…揪一块

    3/11 把发好的面揉好…揪一块

  • 赶成长方形

    4/11 赶成长方形

  • 先抹上一层色拉油…然后均匀撒好肉松

    5/11 先抹上一层色拉油…然后均匀撒好肉松

  • 从一头卷起来

    6/11 从一头卷起来

  • 卷好均匀切段

    7/11 卷好均匀切段

  • 然后用筷子在中间压一下

    8/11 然后用筷子在中间压一下

  • 捏住两边…放在蒸屉里醒发25分钟

    9/11 捏住两边…放在蒸屉里醒发25分钟

  • 大火开蒸15分钟即好…侧面是不是也很好看

    10/11 大火开蒸15分钟即好…侧面是不是也很好看

  • 不会压…就直接切完立起来也很好看

    11/11 不会压…就直接切完立起来也很好看

  • 小贴士

    做完型后一定在醒发25分钟…赶成长方形后一定抹上一层油…这样层多

    作者: 云云767

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