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在这个炎热的夏天里，也不来碗，那嫩又爽口的双皮奶怎么行呢～
52分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/13 将材料准备好
2/13 将牛奶倒出，把鸡蛋，蛋黄隔离，柠檬汁几滴
3/13 把牛奶放入锅中，煮至微热，出锅
4/13 将柠檬汁放入蛋清中，均匀搅拌
5/13 将黄桃切块
6/13 将牛奶倒出冷冻，用刀切一个小缝，把碗里的牛奶倒入另一个碗里，第一个碗里的牛奶不要，全部都倒在第二个碗里要留一点点
7/13 将到在第二个碗里的牛奶放入蛋清均匀搅拌
8/13 搅拌至泡沫
9/13 将牛奶过滤两三次，成品如下
10/13 将第二个碗里的牛奶，倒入第一个碗里要贴边倒慢慢的不要太快哦～
11/13 将牛奶粘上保鲜膜放入锅里，烧10分钟，关火焖5分钟
12/13 开锅
13/13 放入黄桃
