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杏鲍菇炒豆腐皮这道菜的速度比较快，在炒制的过程中可以焖一下，味道会更好
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 准备材料，杏鲍菇，豆腐皮，蒜头
2/7 蒜头切片，杏鲍菇切片，豆腐皮切成象牙片。
3/7 锅中放油，加入大蒜片爆香。
4/7 加入杏鲍菇翻炒
5/7 杏鲍菇炒至三分熟后加入豆腐皮
6/7 杏鲍菇和豆腐皮炒至八分熟加入蚝油，盐
7/7 盛出即可
一，在炒二制中过程中可以焖一下。
二，加入的耗油不要太多
