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越简单越好吃，千人千味，这是一道可根据自己喜好而做的菜。
1/5 将豆腐切成小块。
2/5 放入油锅猛火炸至焦黄
3/5 放入少量油，和糟辣椒，姜，蒜，香油等作料一起炒出香味。
4/5 加入炸好的豆腐再次翻炒入味。
5/5 装盘，撒上葱花，即食。
加入豆腐翻炒时可沟上一点兑水的芡粉，出锅效果更佳。
25分钟
家常味
中级
其他
炒
川菜
