元宝红枣花卷的做法_菜谱_香哈网
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元宝红枣花卷
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元宝红枣花卷

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一天三粒枣,青春永不老。这说法虽然夸张了一点,但红枣确实具有出色的养生功效,且男女老少皆宜,而且,红枣熟吃比生吃效果更好。今天学习了这款元宝红枣花卷,把它分享一下

作者: 熠睿8
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 面粉加入酵母与适量的白糖混合拌匀

    1/9 面粉加入酵母与适量的白糖混合拌匀

  • 慢慢加入适量的温水拌成面花碎状

    2/9 慢慢加入适量的温水拌成面花碎状

  • 揉成不粘手的面团

    3/9 揉成不粘手的面团

  • 放置发酵起蜂巢状

    4/9 放置发酵起蜂巢状

  • 排出面团的空气取小剂子面团扞成薄面片

    5/9 排出面团的空气取小剂子面团扞成薄面片

  • 两边各放一粒红枣,中间掐紧,然中间也放一粒红枣

    6/9 两边各放一粒红枣,中间掐紧,然中间也放一粒红枣

  • 把两边红枣的边缘的面片掐向中间靠拢掐紧,醒发半小时

    7/9 把两边红枣的边缘的面片掐向中间靠拢掐紧,醒发半小时

  • 上锅蒸二十分钟,关火焖五分钟,出锅

    8/9 上锅蒸二十分钟,关火焖五分钟,出锅

  • 来多一张成品图

    9/9 来多一张成品图

  • 小贴士

    白糖可随各人口味增减

    作者: 熠睿8

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