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肉炖豆角
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肉炖豆角

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东北菜,肉炖豆角,营养价值丰富,排肉提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,四季豆富含蛋白质和多种*基酸,常食可健脾胃,增进食欲。

作者: Distance577
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把豆角摘好后,清洗干净

    1/7 把豆角摘好后,清洗干净

  • 把肉切片,葱姜蒜末切好

    2/7 把肉切片,葱姜蒜末切好

  • 油热了,下肉炒香,放入葱姜蒜爆香

    3/7 油热了,下肉炒香,放入葱姜蒜爆香

  • 加点酱油,然后放入豆角,多炒一会

    4/7 加点酱油,然后放入豆角,多炒一会

  • 豆角炒过10分钟左右,加入热水

    5/7 豆角炒过10分钟左右,加入热水

  • 不要盖锅盖,大火开锅后小火……加适量盐

    6/7 不要盖锅盖,大火开锅后小火……加适量盐

  • 中间翻几次锅,大概30分钟左右尝尝熟了,加点味素就可以出锅了

    7/7 中间翻几次锅,大概30分钟左右尝尝熟了,加点味素就可以出锅了

  • 小贴士

    肉炖豆角,泡米饭特香哦!

    作者: Distance577

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