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南方人喜欢吃米食,最近想吃炒米粉,在外地很少地方有得吃,那就自己动手吧。
1/6 以上材料准备好。
2/6 米粉煮八分熟,捞起来,加入适量酱油和油。拌均匀。
3/6 将豆芽胡萝卜韭菜小葱和虾仁倒入锅里,快速翻炒约4分钟。加入适量盐。
4/6 把拌均匀的米粉倒入锅里,一块翻炒。
5/6 拌均匀,在锅里快速 炒2-3分钟,就可以了。
6/6 盛起来,开吃啦!
我这个是煮一人的分量,所以用一块米粉干。多人自己适量增加米粉量。