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1/5 备料：葱切段，土豆和胡萝卜洗净切小块，鸡腿剔掉骨头切成鸡块
2/5 把鸡块放入沸水煮一俩分钟捞出，用冷水棹下控干
3/5 锅里倒油加热，用葱爆香，把鸡块倒入翻炒几下
4/5 再把切好的胡萝卜和土豆倒入翻炒几下，加水漫过鸡块，大火煮沸，中火煮10分钟
5/5 把火关掉，锅里倒入咖喱块，搅拌均匀，最后大火收汁
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