韭菜炒豆片的做法_菜谱_香哈网
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韭菜炒豆片
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韭菜炒豆片

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一道简单的菜,配上一碗米饭足矣。

作者: 雪
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 韭菜洗干净,大蒜包两瓣。

    1/9 韭菜洗干净,大蒜包两瓣。

  • 把韭菜切成小段,豆片切成同样大小的小段,大蒜拍碎。

    2/9 把韭菜切成小段,豆片切成同样大小的小段,大蒜拍碎。

  • 锅中倒入花生油,7成热油放入蒜瓣。

    3/9 锅中倒入花生油,7成热油放入蒜瓣。

  • 煸炒出蒜香味,放入豆片,翻炒。

    4/9 煸炒出蒜香味,放入豆片,翻炒。

  • 再放入韭菜煸炒。

    5/9 再放入韭菜煸炒。

  • 这时依次放入酱油,盐,十三香,大火煸炒。

    6/9 这时依次放入酱油,盐,十三香,大火煸炒。

  • 出锅前放点香菇精。

    7/9 出锅前放点香菇精。

  • 盛出摆盘。

    8/9 盛出摆盘。

  • 再配上两米饭,开吃咯。

    9/9 再配上两米饭,开吃咯。

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