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好吃，带点辣味的糖醋排骨
1/8 排骨洗净焯水
2/8 准备葱姜蒜辣椒
3/8 爆香姜蒜，辣椒
4/8 倒入排骨，加料酒，生抽，老抽，翻炒
5/8 翻炒一会上色
6/8 加开水没过排骨炖50分钟以上，
7/8 快炖好时加盐，冰糖，葱，醋，调味，继续收汁
8/8 装盘，撒点芝麻
一次性加足开水哦，中途不要添加了，最后加冰糖上色，盐醋调味即可
32分钟
酸甜
中级
其他
炒
淮扬菜
