自制蒜蓉扇贝炒粉丝的做法_菜谱_香哈网
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自制蒜蓉扇贝炒粉丝
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自制蒜蓉扇贝炒粉丝

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之前发表过一个蒜蓉粉丝扇贝,只因为自己太懒,弄了个简单的

作者: 娅芳小公主6
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 用开水把粉丝烫熟备用

    1/8 用开水把粉丝烫熟备用

  • 辣椒大蒜切好备用

    2/8 辣椒大蒜切好备用

  • 扇贝肉洗净备用

    3/8 扇贝肉洗净备用

  • 锅内放入油,待油热后放入蒜和蚝油翻炒一下就可以

    4/8 锅内放入油,待油热后放入蒜和蚝油翻炒一下就可以

  • 加入辣椒大概翻炒一分钟左右

    5/8 加入辣椒大概翻炒一分钟左右

  • 加入扇贝爆炒,大概五分钟左右

    6/8 加入扇贝爆炒,大概五分钟左右

  • 7/8 待扇贝大概炒至七八成熟的时候加入粉丝吸汁,翻炒大概一分钟后出锅

  • 成品图

    8/8 成品图

  • 小贴士

    辣椒可根据自己的口味调整,扇贝爆炒五分钟左右就可以,时间长肉质就不鲜嫩了

    作者: 娅芳小公主6

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