醋溜白萝卜的做法_菜谱_香哈网
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醋溜白萝卜
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醋溜白萝卜

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酸酸的好下饭

作者: 蝴蝶风
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法醋溜
  • 菜系其他
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  • 白萝卜去皮切丝。

    1/9 白萝卜去皮切丝。

  • 切好的萝卜丝下热水中焯烫两分钟,捞出过凉水。

    2/9 切好的萝卜丝下热水中焯烫两分钟,捞出过凉水。

  • 把鸡肉、胡萝卜、青椒切丝备用。葱姜蒜、香菜切末备用。

    3/9 把鸡肉、胡萝卜、青椒切丝备用。葱姜蒜、香菜切末备用。

  • 热锅中放适量的油,加入葱姜丝爆锅,加入胡萝卜丝、五香粉炒出香味。

    4/9 热锅中放适量的油,加入葱姜丝爆锅,加入胡萝卜丝、五香粉炒出香味。

  • 再加入鸡肉丝翻炒到鸡肉变色断生。

    5/9 再加入鸡肉丝翻炒到鸡肉变色断生。

  • 再加入青椒丝翻炒一下。

    6/9 再加入青椒丝翻炒一下。

  • 加入白萝卜丝翻炒,加入蚝油、盐调味。

    7/9 加入白萝卜丝翻炒,加入蚝油、盐调味。

  • 萝卜炒熟后加入适量的陈醋、香菜末、蒜末即可出锅。

    8/9 萝卜炒熟后加入适量的陈醋、香菜末、蒜末即可出锅。

  • 一盘酸爽的醋溜萝卜就好了。

    9/9 一盘酸爽的醋溜萝卜就好了。

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