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用自制的鲅鱼丸烧菜,即享受了美味,心里又感觉踏实卫生
1/8 鲅鱼丸做好备用
2/8 黄瓜切好
3/8 松菇泡发,葱切好备用
4/8 锅烧热放油放葱花爆香
5/8 放入松菇生抽翻炒1分钟
6/8 放入鱼丸,放盐,放少量开水,大火烧开,转小火煮4~5分钟
7/8 把淀粉用水调好,放入黄瓜翻炒几下立即放入淀粉,继续翻炒淀粉勾芡均匀立即出锅
8/8 成品
松菇和鱼丸放入锅中,开锅后小火煮4-5分钟,为了让两者互相入味,使做出来的菜味道更鲜美