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*不容错过的一道开胃菜,营养丰富、鲜香可口、热量低、颜值高。 *赤豆需要提前一天准备好,然后与所有食材混合拌匀,丢进烤箱中,剩下的就是喝Nina一起耐心等待美味出炉了…
1/6 花菜切碎,平底锅倒入少许油下葱碎炒出香味后倒入花菜碎,炒至八分熟盛出备用。赤豆需要提前浸泡一天然后用高压锅煮熟。
2/6 花菜碎与所有食材(除了牛油果和香菜碎)混合均匀,按照自己的口味调整甜咸度。
3/6 提前预热烤箱195度。彩椒洗干净去籽去膜对半切开,把混合好的馅料填入彩椒中,烤盘上刷一层橄榄油,表面盖上锡纸,入烤箱烘烤30分钟后,转205度继续烤15-18分钟。
4/6 取出后撒上少许香菜碎装饰一下。
5/6 可以再加一点切片的牛油果,再挤上少许柠檬汁。
6/6 和我一起来享用这道健康的开胃菜吧!
Bon appetite.
1.根据自己的口味调整盐的用量。
2.根据自己的烤箱调整烘烤时间和温度。
3.步骤二的内馅儿混合好后可以在冰箱中冷藏保存2天。