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酸辣爽口
1/3 肉剁成肉末,放盐,姜末,食用油豆瓣酱\少许腌制10分钟
2/3 酸豆角、胡萝卜切末备用
3/3 油多一点,爆香葱姜蒜末,加肉末翻炒,加老抽、生抽炒熟加酸豆角、胡萝卜末翻炒1分钟左右出锅。