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酸豆角炒肉末
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酸豆角炒肉末

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酸豆角炒肉末,是一道很美味的下饭菜,有了它,家人每次都能多吃半碗米饭呢。

作者: 曼蔓郎
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材。

    1/7 准备好食材。

  • 把酸豆角切小段,肉剁成肉末。

    2/7 把酸豆角切小段,肉剁成肉末。

  • 线椒切小段,红椒切丁,泡椒切小段。

    3/7 线椒切小段,红椒切丁,泡椒切小段。

  • 锅里倒点油,油热后把肉末倒入锅里翻炒三分钟,加入酱油。

    4/7 锅里倒点油,油热后把肉末倒入锅里翻炒三分钟,加入酱油。

  • 把线椒,红椒,泡椒倒入锅里翻炒两分钟。

    5/7 把线椒,红椒,泡椒倒入锅里翻炒两分钟。

  • 把酸豆角倒入锅里,把所有的食材再翻炒两分钟,调入盐和鸡精,即可装盘食用。

    6/7 把酸豆角倒入锅里,把所有的食材再翻炒两分钟,调入盐和鸡精,即可装盘食用。

  • 酸豆角炒肉末成品图。

    7/7 酸豆角炒肉末成品图。

  • 小贴士

    肉末一定要炒熟,再加入别的食材。

    不能吃辣椒的可用别的食材代替。

    作者: 曼蔓郎

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