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茴香馅的*很适合夏季脾胃*的吃，因为好多人吃韭菜会烧心
44分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/11 面里加酵母加温水揉成光滑的面团，放温暖处发酵1.5小时左右，面团发酵至两倍大
2/11 茴香和姜切碎备用
3/11 鸡蛋放炒锅滑散炒熟
4/11 鸡蛋晾凉后加入茴香，姜末，盐，鸡精，香油
5/11 拌匀菜馅
6/11 面揪成同等大小并擀皮
7/11 放入菜馅
8/11 顺时针捏褶
9/11 包好了
10/11 锅里面放水，水开后，放入包子入锅大火蒸15分钟，蒸好后关火闷三分钟
11/11 美味的大包子可以开吃啦
一定要等到鸡蛋晾凉了在放茴香，不然会出汤的
