保存到手机
看更多做法
2.8万点赞 · 33收藏
独家 · 2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.5万
孩子不爱吃鸡蛋，只有变着法的去做出点造型，不止大人喜欢视觉上的冲击，孩子也是如此。做出点花样来，她们还有什么理由拒绝呢？结果是再次光盘，好有成就感。
36分钟
家常味
高级
其他
炒
其他
1/9 材料：番茄、鸡蛋、盐、葱姜蒜（植物油没拍照）
注：番茄实际用量是两个，还有一个用来做汤了。
2/9 花就是番茄皮做的，做法很简单，像削水果皮那样把皮削下来就可以了，然后再卷起来就成一朵花了。
3/9 去皮的番茄切薄片、葱切葱花、姜蒜切末、鸡蛋打入碗里然后用筷子搅散。
4/9 热锅冷油
5/9 油温五成热放入鸡蛋液
6/9 鸡蛋成型了，再翻一面，用锅铲弄成大块，然后用锅铲把鸡蛋推至锅的边缘，放入姜蒜末和少许葱花爆香。
7/9 再放番茄，炒出来一些汤汁了，就放盐和鸡蛋一起翻炒入味即可出锅。
8/9 成品效果图一
9/9 效果图二
番茄要选果实硬一些的，削皮的时候才好削，削出来才能成型，卷的时候也好操作！
